M. Mujianto, L. Zalizar, D. Damat, R. Relawati, and M. D. Robbany, “Penambahan tepung ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap karakteristik puding buah naga putih (Selenicereus undatus)”, AJFA, vol. 2, no. 1, pp. 1–10, Dec. 2024.